| Bιολογικά προϊόντα - Είναι πιο ακριβά και γιατί; |
|
Γράφει η Ελένη Πισιμίση Σίγουρα το μεγαλύτερο, και ίσως κατά πολλούς, το μοναδικό μειονέκτημα των βιολογικών προϊόντων είναι η υψηλότερη τιμή τους σε σύγκριση με τα συμβατικά. Ακόμη και αν υπολείπονται γενικώς σε εμφάνιση, ο σύγχρονος άνθρωπος που επιθυμεί να βάζει στο τραπέζι του πραγματικά αγνά προϊόντα δε θα μπορούσε να αποτραπεί από αυτό. Η σημαντικά αυξημένη τιμή των βιολογικών προϊόντων σε σχέση με αυτή των συμβατικών είναι όμως ικανή να αποτρέψει ένα μεγάλο μέρος των καταναλωτών από το να το αγοράσουν. Ιδιαίτερα κατά τη σημερινή οικονομική συγκυρία της χώρας μας, η αγορά βιολογικών προϊόντων φαντάζει για πολλούς «πολυτέλεια». Όμως, γιατί τα βιολογικά προϊόντα συχνά πωλούνται ακριβότερα; Πώς μπορούμε να τα βρίσκουμε σε καλύτερες τιμές; |
