Αναδημοσίευση από Δίανθο

Η επιστημονική του ονομασία είναι Anethum graveolens (άνηθο το βαρύοσμον) και ανήκει στην οικογένεια των Σκιαδοφόρων. Αυτό το γένος συμπεριλαμβάνει 2 φυτά αυτοφυή στις περιοχές της Ευρώπης και Ασίας. Ο κοινός καλλιεργήσιμος Άνηθος είναι ένα μονοετές φυτό, το άλλο συγγενές είδος είναι διετές. Έχει μακριά νηματώδη ρίζα, από την οποία αναπτύσσεται ο κούφιος βλαστός με τα πτεροειδή φύλλα, τα οποία μοιάζουν με του Μάραθου. Ομπρέλες από μικρά κίτρινα γυαλιστερά άνθη αναπτύσσονται στις κορυφές του βλαστού, ακολουθούμενα από αυγοειδές μυτερούς και αρωματικούς σπόρους. Καλλιεργείται από σπόρους που φυτεύονται κατευθείαν στο ύπαιθρο σε ηλιόλουστα μέρη. Το φυτό έχει πολύ ψιλά τρυφερά φυλλαράκια και τα λουλούδια, ανθίζουν από Ιούνιο έως Αύγουστο.

Διαβάστε περισσότερα...

Γράφει ο Δημητρούλης Εμμανουήλ
Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, M.Sc.

Η πιθανή θεραπευτική και καταπραϋντική ιδιότητα του τσαγιού είχε παρατηρηθεί απο αρχαιοτάτων χρόνων ιδιαίτερα από τους λαούς της Ασίας. Η επιστημονική κοινότητα τα τελευταία χρόνια έχει κατ' επανάληψη επιβεβαιώσει τις υποθέσεις σχετικά με τις ευεργετικές για τον ανθρώπινο οργανισμό ιδιότητες του τσαγιού.

Διαβάστε περισσότερα...

Αναδημοσίευση από ecoethnical.gr

Φυτό γνωστό για τις πολλές και θεραπευτικές του ιδιότητες από την αρχαιότητα μέχρι και την σημερινή ιατρική. Από την αρχαία Ελλάδα και τους Σκωτσέζους μέχρι τους Ινδιάνους της Αμερικής. H αχίλλεια έχει πάρει το όνομά της από την ελληνική Μυθολογία και τον Αχιλλέα ο οποίος είχε το φυτό αυτό ως πανάκεια για την θεραπεία όλων των πληγών κάτι που του το είχε διδάξει ο κένταυρος Χείρων.

Διαβάστε περισσότερα...

 Αναδημοσίευση από douni.gr

Η βαλεριάνα (Valerian, Valeriana officinalis) αναπτύσσεται σε δασώδεις περιοχές, κατά μήκος της όχθης των ποταμών και σε υγρά λιβάδια σε όλη την Ευρώπη. Παρόλο που δεν χρησιμοποιείται γενικά σαν τρόφιμο, συγκαταλέγεται στα φυσικά αρωματικά των τροφίμων. Πολυάριθμες μελέτες σε ανθρώπους υποστηρίζουν την παραδοσιακή χρήση της ως ελαφρύ ηρεμιστικό.

Διαβάστε περισσότερα...

Γράφει η Ευαγγελία Κωτσοβίνου
Γεωπόνος, Γ.Π.Α, Μ.Sc.

Βοτανικός Κήπος Διομήδους

Ακολουθεί μία αναλυτική περιγραφή του Βοτανικού Κήπου ΙΟΥΛΙΑΣ & ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥ Ν. ΔΙΟΜΗΔΟΥΣ, ο οποίος βρίσκεται στην ΙΕΡΑ ΟΔΟ 403 (Χαϊδάρι).

Διαβάστε περισσότερα...

Γράφει η Ευαγγελία Κωτσοβίνου
Γεωπόνος, Γ.Π.Α, Μ.Sc.

Η επαφή με τη φύση αποτελεί πάντα μία συναρπαστική εμπειρία. Πάρα πολλά διαφορετικά είδη και ποικιλίες φυτών βρίσκονται εκεί για να μας κεντρίσουν τη φαντασία και να μας γεμίσουν με όμορφες εικόνες και αρώματα…

Οι βοτανικοί κήποι ομορφαίνουν την καθημερινότητά μας, ένας απλός περίπατος στη φύση, αρκεί για να μας αποφορτίσει από την πίεση και το άγχος που βιώνουμε…

Στο άρθρο αυτό θα γίνει μια περιήγηση-ξενάγηση στους βοτανικούς κήπους που βρίσκονται στην Αττική, έτσι, για να μας δοθεί το έναυσμα να τους επισκεφτούμε. Ένα Κυριακάτικο πρωινό, αποφασίστε με τους δικούς σας -την οικογένειά σας ή την παρέα σας- και ελάτε για μία όμορφη εκδρομή σε έναν από τους βοτανικούς κήπους, που βρίσκονται κοντά σας!

Διαβάστε περισσότερα...