Γράφει η Ευαγγελία Κωτσοβίνου
Γεωπόνος, ΓΠΑ, M.Sc.

Ένα προϊόν πλήρως βιολογικό είναι ο βιολογικός οίνος, ο οποίος μπορεί πλέον να φέρει το ευρωπαϊκό λογότυπο για τα βιολογικά προϊόντα -από το 2012- σύμφωνα με τον Ευρωπαϊκό Κανονισμό! Στο άρθρο αυτό παρουσιάζεται αρχικά το βιολογικό κρασί από τον βιοκαλλιεργητή Δημήτρη Παπαναστασίου από τα Σπάτα, όπου τα βιολογικά κρασιά έχουν και την επωνυμία του. Ο ίδιος τόνισε ότι τα προϊόντα που παράγονται δεν περιέχουν συντηρητικά και καλλιεργούνται με παραδοσιακό τρόπο. Στα αμπέλια ρίχνεται κοπριά από τα ζώα, τα οποία διατρέφονται με βιολογικές ζωοτροφές. Φυσικά, δε λιπαίνονται με χημικό τρόπο ούτε ρίχνονται φυτοφάρμακα, τα ζιζάνια (χορτάρια ανάμεσα στα αμπέλια) ξεριζώνονται με το τρακτέρ και όχι με τα ζιζανιοκτόνα, που είναι ιδιαίτερα επιβλαβή για το οικοσύστημα.

Διαβάστε περισσότερα...

Γράφει η Κωνσταντίνα Μπαλάσκα
Χημικός

Στην Ελλάδα, η βιοτεχνολογία έχει μεγάλες προοπτικές ανάπτυξης και σε αυτό συμβάλλει κατά πολύ η Ευρωπαϊκή Ένωση.

Η Ευρωπαϊκή Ένωση έχει ως στόχο να ενισχύσει την ήδη υπάρχουσα ισχυρή βιομηχανία στις χώρες που πρωτοπορούν αλλά ταυτόχρονα να αρχίσουν να συμβάλλουν και οι υπόλοιπες χώρες της Ένωσης τόσο για την τοπική και περιφερειακή όσο και για την γενικότερη ανάπτυξη της βιοτεχνολογίας προς το ειδικό και γενικό συμφέρον των κοινωνιών της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Διαβάστε περισσότερα...

Γράφει η Λένα Κατσίμπρα
Γεωγράφος, M.Sc

 Οι αστικές περιοχές είναι η πηγή πολλών από τις σημερινές περιβαλλοντικές προκλήσεις -φυσικά- αφού πλέον τρεις στους τέσσερις Ευρωπαίους ζουν σε πόλεις και κωμοπόλεις. Η τοπική αυτοδιοίκηση και οι αρχές μπορούν να αναλάβουν τη δέσμευση και να εισάγουν την καινοτομία που απαιτείται για την αντιμετώπιση και επίλυση πολλών από αυτές τις προκλήσεις. Η προσπάθεια όλων για τη δημιουργία πράσινων πόλεων θα οδηγήσει, εκτός από τη βελτίωση του περιβάλλοντος, αλλά και σε μία καλύτερη ποιότητα ζωής, μιας και η μετακίνηση των ανθρώπων σε αγροτικούς χώρους είναι πλέον πολύ δύσκολη. Αντί, λοιπόν, να επιδιώκεται η μετακίνηση των πολιτών προς πιο φυσικές περιοχές, προτείνεται να μεταφερθεί η φύση στο αστικό περιβάλλον.

Διαβάστε περισσότερα...

Γράφει ο Ορέστης Λαγκαδινός
Δημοσιογράφος

Είναι σαφές ότι κάθε επιχείρηση που έχει ως στόχο την ανάπτυξη του κέρδους της, εντάσσεται στον κόσμο του ηλεκτρονικού εμπορίου για να είναι σε θέση να αντιμετωπίσει τον συνεχώς αυξανόμενο ανταγωνισμό, εγχώριο και παγκόσμιο. Η εφαρμογή του ηλεκτρονικού εμπορίου δίνει στην επιχείρηση τη δυνατότητα να πραγματοποιεί πωλήσεις αξιοποιώντας όλες τις ώρες και μέρες του χρόνου. Και είναι ξεκάθαρο ότι τα οφέλη για την επιχείρηση είναι πολλά αφού οι μηχανές αναζήτησης δίνουν τη δυνατότητα διείσδυσης της επιχείρησης σε όλες τις αγορές, σε όλα τα μήκη και πλάτη, και σε κάθε πελάτη. Εδώ παίζει τεράστιο ρόλο η ανάπτυξη, διάχυση και χρήση της επιχειρηματικής γνώσης. Η διαχείριση αυτής της γνώσης απαιτεί κάτι περισσότερο από απλούς εργάτες της γνώσης, που έχουν απόλυτη εξάρτηση από τον προσωπικό ηλεκτρονικό υπολογιστή, στην εργασία τους.

Διαβάστε περισσότερα...

Γράφει ο Σταύρος Μαραγκός
Γεωλόγος - Γεωπεριβαλλοντολόγος

 «Η ΔΕΗ δεν έχει άλλο λίπος να κάψει»… Τάδε έφη Αρθούρος Ζερβός Πρόεδρος της ΔΕΗ και ποιός μπορεί να τον κατηγορήσει… Οι τεράστιες οφειλές της επιχείρησης την αναγκάζουν να ανάγει τον λαό σε βασικό χρηματοδότη της. Αν και δεν πρόκειται για χρηματοδότηση αλλά για πραγματική αφαίμαξη. Είτε ιδιωτικοποιηθεί είτε όχι, η ΔΕΗ, όπως αναλύω σε προηγούμενο άρθρο, ο στόχος του να μετατραπεί ξανά σε μια επικερδή επιχείρηση αντιστρέφοντας μάλιστα τους ρόλους και να γίνει αυτή βασικός χρηματοδότης του λαού, δεν είναι πολύ μακρινός αρκεί να γίνουν ουσιώδεις, ριζικές και άμεσες αλλαγές.

Διαβάστε περισσότερα...

Γράφει η Λένα Κατσίμπρα
Γεωγράφος

Τα χημικά παρουσιάζουν ορισμένα οφέλη για την υγεία του πληθυσμού και την ποιότητα ζωής συνολικά, όπως για παράδειγμα στις περιπτώσεις των φαρμακευτικών προϊόντων ή των καλλυντικών ή στον τομέα της ασφάλειας των τροφίμων. Δημιουργούν επίσης απασχόληση και ευνοούν την καινοτομία. Ταυτόχρονα, όμως, τα χημικά είναι δυνατό να ενέχουν κινδύνους για την υγεία του ανθρώπου και για το περιβάλλον. Ανθεκτικές ενώσεις είναι δυνατόν να συσσωρεύονται στον οργανισμό και βαρέα μέταλλα να μολύνουν το νερό, τα ψάρια και το έδαφος. Ως εκ τούτου, οι επιδράσεις των χημικών πρέπει να είναι επαρκώς γνωστές ώστε να περιορίζονται στο ελάχιστο οι ανεπιθύμητες συνέπειες της χρήσης τους.

Διαβάστε περισσότερα...