i

Περιβάλλον
Λίπασμα από τα… αποφάγια μας!

Γράφει η Όλγα Υψηλάντη
Περιβαλλοντολόγος

Μπορούν τα καθημερινά αποφάγια μας να μας φανούν χρήσιμα; Ας βάλουμε τα πράγματα σε μια σειρά, ξεκινώντας με τον όρο «κομποστοποίηση» που σε πολλούς φαντάζει μια άγνωστη λέξη… Προέρχεται από τη λέξη κομπόστ, το φυτικό «λίπασμα» δηλαδή, που παράγεται από την αποσύνθεση των οργανικών υλικών όπως φύλλα, κλαδιά, φρούτα, λαχανικά και άλλα υπολείμματα κουζίνας.

Το κομπόστ μπορεί να έχει πολύ καλά ποιοτικά χαρακτηριστικά και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κάθε είδους καλλιέργεια.

Διαβάστε περισσότερα...

 
Στέβια-H ζάχαρη του μέλλοντος

Γράφει η Ελένη Πισιμίση
Γεωπόνος Επιστήμης Φυτικής Παραγωγής,
M.Sc

Η πιο γλυκιά μόδα της νέας χιλιετίας ονομάζεται στέβια. Η «νέα ζάχαρη» έχει κατακτήσει ήδη μεγάλο ποσοστό τη βιομηχανίας τροφίμων και οι προβλέψεις είναι κάτι παραπάνω από αισιόδοξες.

Τα ράφια των σούπερ μάρκετ έχουν γεμίσει από προϊόντα που περιέχουν στέβια αντί για την κλασσική ζάχαρη. Γλυκίσματα, μπισκότα, ροφήματα, αναψυκτικά, είναι μερικά από τα τρόφιμα που έχουν αντικαταστήσει τη ζάχαρη με στέβια απευθυνόμενα πλέον και σε ειδικές ομάδες καταναλωτών όπως τους διαβητικούς, τα άτομα που προσπαθούν να χάσουν βάρος αλλά και απλά σε άτομα που έχουν επιλέξει έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής. Όμως ποιο είναι εκείνο το φυτό που έχει καταφέρει μέσα σε τόσο λίγο χρονικό διάστημα να γοητεύσει παγκοσμίως το καταναλωτικό κοινό και τι το καθιστά τόσο μοναδικό;

Διαβάστε περισσότερα...

 
Τι κοινό έχει ενα μοσχάρι και μια μπαταρία;

Γράφει η Κωνσταντίνα Μπαλάσκα
Χημικός

Σε αυτό το ερώτημα, η απάντηση είναι η εξής: το κοινό τους σημείο είναι η σπατάλη φυσικών πόρων και δημιουργία αρκετών αποβλήτων. Το κάθε τι για το δικό του λόγο και με τα δικά του άσχημα αποτελέσματα.

Όταν τρώμε την πολύ νόστιμη (ομολογουμένως) μπριζόλα μας, ίσως δεν σκεφτόμαστε από πού έχει προέλθει και τι έχει χρειαστεί το ζώο για να μεγαλώσει αρκετά ώστε να φτάσουμε να το καταναλώσουμε. Για την εκτροφή των ζώων χρησιμοποιούνται πολύτιμα οικοσυστήματα και ασκείται πίεση στη χρήση της γης. Για την παραγωγή ζωοτροφών καλλιεργείται η σόγια, η παραγωγή της οποίας διπλασιάστηκε τα τελευταία 15 χρόνια λόγω της αυξανόμενης ζήτησης κρέατος. Αυτό το γεγονός από μόνο του είναι συχνά εις βάρος των φυσικών οικοσυστημάτων. Πάνω από το 50% των γεωργικών εκτάσεων χρησιμοποιείται για κτηνοτροφική παραγωγή. Επιπλέον η εκχέρσωση εκτάσεων και η παραγωγή ζωοτροφών δημιουργούν περισσότερα αέρια του θερμοκηπίου.

Διαβάστε περισσότερα...

 

 
Βιοδυναμική γεωργία - Μια φιλοσοφική άποψη του καλλιεργώ

Γράφει η Ευαγγελία Κωτσοβίνου
Γεωπόνος, ΓΠΑ,
M.Sc.

Τι είναι η βιοδυναμική γεωργία;

φεγγαρι για βιοδυναμικη γεωργιαΗ βιοδυναμική γεωργία είναι ένας τρόπος καλλιέργειας που βασίζεται ασφαλώς στις αρχές της βιολογικής γεωργίας- καθότι εξασφαλίζει ένα υγιεινό τρόπο ζωής, αλλά ακόμα λαμβάνει υπόψη και άλλες παραμέτρους που σχετίζονται με τις δυνάμεις της γης και του σύμπαντος!

Ο όρος βιοδυναμική γεωργία προέρχεται από τις λέξεις βιολογική και δυναμική. Σημαίνει, δηλαδή, σύμφωνα με τους νόμους της ζωής, οι οποίοι ενεργοποιούνται, αποκτούν σφρίγος, από δυνάμεις.

Διαβάστε περισσότερα...

 
Πού πήγαν οι πράσινοι επιχειρηματίες;

Γράφουν οι Γαρυφαλλιά Γκαντζούνη
& Σταύρος Μαραγκός

Οι πράσινοι επιχειρηματίες στην Ελλάδα στις αρχές του 2005 είδαν μια τεράστια ευκαιρία να ανοίγεται μπροστά τους. Οι Έλληνες ήδη απο το 1990 με πρωτεργάτες τους αιολικούς επενδυτές έδειξαν το δρόμο. Οταν λοιπόν το νομικό πλαίσιο θεσπίστηκε με Νόμο του Κράτους το 2006 Έλληνες και ξένοι επενδυτές έσπευσαν να ξεκινήσουν την αδειοδότηση μικρών και μεγαλων ''πράσινων'' επενδύσεων! Το νομικό πλαίσιο ιδανικό, η χώρα ακόμα πιο ιδανική και οι προοπτικες αναπτυξης κολοσσιαίες.

Διαβάστε περισσότερα...

 
Πόσο ήλιο να βάλω; Γέμισέ το!

Γράφει ο Σταύρος Μαραγκός
Γεωλόγος - Γεωπεριβαλλοντολόγος

«Θα μπορείς να οδηγείς δωρεάν απλά με το φως του ήλιου. Πιστεύω ότι δύσκολα ξεπερνάς αυτό».

Αυτά ήταν τα λόγια του Elon Musk στο Λος Άντζελες στα αποκαλυπτήρια του νέου στόλου δημόσιων σταθμών φόρτισης ηλιακής ενέργειας για το Tesla S sedan. Η Tesla Motors (TSLA), κατασκευάστρια αποκλειστικά ηλεκτρικών αυτοκινήτων, έχει εγκαινιάσει ήδη έξι από αυτούς τους σταθμούς στους αυτοκινητοδρόμους της Καλιφόρνιας για να βοηθούν τα αυτοκίνητα να πραγματοποιούν μακρινές αποστάσεις όπως από το Λος Άντζελες στο Σαν Φρανσίσκο ή από τη Σάντα Μπάρμπαρα στο Λας Βέγκας.

Διαβάστε περισσότερα...

 
<< Έναρξη < Προηγούμενο 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Επόμενο > Τέλος >>

Σελίδα 23 από 41

Κοινωνική Δικτύωση

Όλα τα
Facebook του δικτύου

fb trnsp

Ενδιαφέροντα Blogs

Όλα τα
Blogs του δικτύου

blog trnsp

Hellas2Day

hellasday2

ILoveAthens

i love athens

Βασίλης Τακτικός

Βασίλης Τακτικός - προσωπικός ιστότοπος

Συνδεδεμένοι

Έχουμε 48 επισκέπτες συνδεδεμένους

Επιισκέπτες

web counter